横須賀市追浜にある節系のラーメン屋「麺や はまじ」に行って来ました。

車がないと行きづらい場所にあるものの、平日にラーメン巡りができるならばぜひ抑えておきたいおすすめのお店です。

麺や はまじ

京急線「追浜駅」が最寄り駅のラーメン屋「麺や はまじ」。駅からはだいぶ離れているので車でのアクセスがおすすめです。

お店に専用の駐車場はありませんが、徒歩数分の場所にコインパーキングがあります。8時から24時まで40分220円です。

コインパーキングに停めたことをメニュー注文時に伝えると、たまごもしくは海苔を無料トッピングしてくれる粋な対応をしてくれます。2人で行くと2人分くれるのでほぼ元が取れます。

店内はカウンター席（6人分）とお座敷（4人掛け）。新型コロナウイルス感染拡大防止のため席との間には仕切りを設けていました。

特製焦がし魚介らーめん

焦がし魚介らーめんをはじめ、醤油、塩、煮干などラーメンの種類が充実しています。

今回はかなりお腹が空いていたので「特製焦がし魚介らーめん（900円）」を＋100円で大盛にして、細麺で注文。

特製にすると、レアチャーシュー増しになり、ワンタンとたまご付きます。特製でなくても基本トッピングのチャーシューは3種類と贅沢なラーメンです。

豚バラを使用した炙りチャーシュー、豚肩ロースのレアチャーシュー、鶏胸肉のコンフィと凝っていて何を食べても美味しく最強。

豚バラは炙った香ばしさが食べるときに広がり、レアチャーシューはしっとりジューシー。コンフィも風味豊かで贅沢な一皿でした。

鶏ガラスープはじっくり5時間かけて炊きあげ、鹿児島産の本枯れ節や羅臼昆布、長崎県産の焼きあごなど様々な食材、香味油を使用してスープを作っているそう。

後味はあっさりだけれどコクがしっかりし芳醇。全部飲み干したくなる深みのあるスープは本当に美味しかったです。

また麺にもこだわっていて細麺・太麺いずれも自家製麺。多加水麺でツルッとモチモチの食感で美味しく大盛でもペロッと完食できました。

ちなみに北海道産小麦「春よ恋」を使用、太麺は全粒粉入りだそうです。

特製焦がし魚介だと味わえるワンタンも驚くほどビッグ。トゥルットゥルの皮が飴玉のように丸くごろっとした餡を包み込みます。ボリュームもあり美味しかったです。

チャーシューやワンタン、麺、スープとこだわりが詰まった超オリジナルの豪華ラーメン。基本トッピングで白髪ネギ、紫蘇、青菜、メンマ、海苔、フライドオニオン・ガーリックなども乗っていました。

駐車場に停めたことを伝えて無料でいただいた海苔の量も凄く、これで1,000円しないのは大盤振舞！量・味ともに大満足。

麺や はまじ 店舗概要

■ 所在地
神奈川県横須賀市追浜町1-40

■ 営業時間
昼 11:00〜15:00、17:00〜20:00（L.O15分前）

■ 定休日
土曜日、日曜日 ※不定休あり