平塚に美味しい醤油ラーメンがあると知り、ラーメンを食べるためだけに車を出して行って来ました。

ラーメン店の名前は「麺や八雲」。

サッパリなのにコクがしっかりとし、女性はもちろんガツンと食べ応えのあるチャーシューが絶品なので男性にもおすすめのラーメン店です。

麺や 八雲で醤油ラーメン

週末のランチタイムに到着すると3組待ち。待っていると私の後ろにも5組ほど並び、お店を出たとき時も行列は絶えず、地元では有名な人気のラーメン店のようでした。

数十分ほど待って入店。

醤油ラーメンと塩ラーメンを扱うお店ですが、殆どの人が当日は醤油の方を注文。私も醤油の気持ちで訪れたので醤油ラーメンの「バラ肉チャーシュー麺（900円）」を注文しました。お会計は後払い。

店内で焼き上げるバラチャーシューがたっぷり、海苔とメンマが乗った醤油ラーメンです。

スープは醤油の味がガツンと味わい深く後味スッキリ。魚介系の風味をしっかりと感じられ、何度も口に運びたくなる癖になる美味しさ。

さらに麺も特徴的で何かでコーティングされているように、表面がツルツルっとしていて口当たりだけでなく、歯切れも良く啜るのが心地良い麺です。

そして主役はバラチャーシュー。

肉厚ながらも箸で簡単にほぐれる究極のとろっとろ、味付けもしっかりついた、作り手のこだわりを感じるチャーシューが凄く美味しかったです。これだけ乗っていてもバラの脂が気にならず一人で余裕の完食でした。

平塚は自宅から車でも結構な時間がかかるため気軽にはこれないのが残念ですが、近所にあればまた食べたい記憶に残る美味しいラーメン店です。

麺や八雲 店舗情報

■ 所在地
神奈川県平塚市桃浜町23-18

■ 席
カウンター席のみ（8席ほど）

■ 駐車場
店舗横に1台分。停められる台数が少ないので今回は歩いて数分のところにあるコインパーキングを利用しました。1時間100円の割安。