2020.03.20
国味ラーメン(湯河原)で醤油ラーメン、ワンタンが抜群に美味 豚骨特有の臭いが…
神奈川県の湯河原町に位置するラーメン店「国味(こくみ)ラーメン」。醤油ラーメンで有名な「飯田商店」が徒歩数分圏内のお店です。
国味ラーメンが提供するのは豚骨ベースで作る醤油ラーメン。
店舗の外にいても漂う豚骨特有の獣臭が苦手な人にはおすすめできない、ワンタンも人気のお店です。
国味ラーメン 醤油ラーメン
ラーメン、とりラーメン、五目ラーメン、丼ものまで幅広くメニューが揃う同店。今回はその中から美味しいと前評判の高かった「ワンタンメン(960円)」を注文しました。
喜多方ラーメンのように麺は平打ちのちぢれ麺で口当たりが良く、スープはかなり濃いめ。
豚骨の臭いが店内・店外に広がるほどなのに家系のような豚骨醤油系ではなくガツンとした味の濃さとサラッとした食べやすさの絶妙な関係を維持。スープはドロっとしていなくサラサラです。
前評判が良く期待していたワンタンは、皮がトゥルットゥルッで期待通りの美味しさ。中の餡もかなりギュッと詰まっていて餃子の餡のようにニラのパンチが効いていました。量も5-6個入っていて食べ応えもあったのが良かったです。
ただ麺の量が多く普通盛りでも通常のラーメンの1.5倍ぐらいはあったように感じました。当日お店を利用していた土木工事系の男性方はただでさえ多いラーメンを大盛りで頼んでいてびっくりでした。
ワンタンが大好きな人にぜひ立ち寄って欲しい湯河原のラーメン店。
飯田商店に来たけど混んでて入れなかった・定休日だった、そんな時に飯田商店とはタイプの違う醤油ラーメンだけどオリジナリティ溢れるココだけの豚骨ベースの醤油ラーメンを知っておくのも良いのでは。
国味ラーメン 店舗概要
■ 所在地
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-28
■ 席タイプ
テーブル席多数、カウンター席も少しあり
■ 駐車場
店舗前に6-7台ほど