県道45号沿い、藤沢市用田に位置するラーメン店「麺や 一峯（いちみね）」。

Googleマップ上を散歩していた時に見つけた醤油ラーメンが美味しいと評判が高く、また個人的にわんたんが大好きなのでこれは一度自分の舌で味わってみたいと思って出かけてきました。

麺や 一峯 醤油わんたん麺

お店の横と斜め向かいに駐車場を完備。

近所でなければ車がないと足を運べないような場所にあり、まさに知る人ぞ知るラーメン店という雰囲気が漂います。

カウンター席がメインでテーブル席も少し。今回はカウンター席で「醤油わんたん麺（900円＋大盛100円）」を注文しました。

平打ち麺と細麺を好みで選ぶことができたので平打ち麺で食べてみたところ期待以上に啜る時の口当たりが良く、モチっとした食感がとても美味しかったです。

淡麗の鶏がベースの醤油スープには“日本一の醤油”が使用されているそう。ただ濃いだけの醤油スープではなく素材を活かしたやさしい味わいでかなり飲みやすい一杯です。上に乗った三つ葉がいいアクセントになってました。

トッピングも豪華で豚肩、豚バラ、鶏チャーシューの3種類入りで、わんたんは意外と少なく3つ。わんたんは皮がトルッと、わんたんが元々大好きなのでペロッと食べ終えてしまいました。

周辺に遠方から訪れていくメジャーな観光スポットはありませんが、もし近くに行く機会があった際は参考に。清潔感もあり店員さんも親切で、女性も入りやすいラーメン店です。

麺や 一峯 店舗概要

■ 所在地
神奈川県藤沢市用田1038-27

■ 席タイプ
カウンター7席、2掛けテーブル2つ

■ 駐車場
店舗横と斜め前にあり