環状2号線（16号）沿いのお気に入りラーメン店「麺匠 るい斗」。

前に「味噌ラーメン」、「醤油ラーメン」を食べて、炙ったチャーシューの美味しさの虜に。今回はチャーシューをたっぷり味わうために味噌のチャーシュー麺を食べてみました。

麺匠 るい斗 味噌チャーシュー麺

注文を受けてから店内の七輪で炙られたチャーシューが好きで、今回は奮発してチャーシュー麺（1,200円）を注文。

チャーシュー麺にしたことで量が増し、丼に顔を近づけると焼豚の香ばしさが引き立ち食欲を一層そそります。

シャキシャキのモヤシとメンマ、カットした玉ねぎ少々をトッピングし、噛むと広がるジュワっとしたチャーシューを何度も楽しめる大満足の一杯。

おろし生姜とは別に後半スープに痺れを感じ、スープはほんのり甘くすみれ系とは違うタイプの美味しい味噌ラーメンを探している人におすすめです。チャーシュー麺は量が多いので少食な方は普通の味噌ラーメンを。

麺匠 るい斗 店舗概要

■ 所在地
神奈川県横浜市港南区下永谷5-1-32

■ 席タイプ
カウンター10席ほど、4人掛けテーブル2つ

■ 駐車場
店舗裏に複数台あり

■ 麺匠 るい斗の過去レポ

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