Googleマップ散歩で発見した、「支那そばや」の創業者・故佐野実氏の片腕といわれた店主が2018年にオープンしたラーメン店「ラーメンフリーバーズ」に行って来ました。

場所は横浜市栄区、最寄駅は本郷台駅という場所。専用駐車場を完備しているのでマイカーでも訪れやすいお店です。

ラーメンフリーバーズ「スペシャル醤油ラーメン大盛り」

ラーメンフリーバーズを訪れたのは週末のお昼。

お店の前には夏の炎天下にも関わらず大混雑、諦めたくなるような暑さに耐えながら25分…ようやく入店できました。

店内はカウンター席とテーブル席を完備し、清潔感に溢れていて広く女性や家族連れも利用しやすいアットホームなお店でした。先に食券購入のシステム。

初訪問で注文したのは「スペシャル醤油ラーメン（1,000円）」に＋160円して大盛りに。

スペシャル醤油ラーメンは鶏チャーシュー2枚と豚チャーシュー2枚、味玉半分がトッピングされます。

スープはあっさりながらもコクのある鶏ベース。醤油の角が取れたマイルドな上品な味わい。鶏だけでなく昆布や鯖節、ムロ節なども使われているそうです。

麺は三河屋製麺謹製麺で細麺。食感は例えるのが難しくニュルニュルっとした柔らかめの麺で私としてはやや物足りず、好みが分かれそうな特徴的な食感でした。

具材は穂先メンマや、ネギ、ワカメなど。チャーシューは豚と鶏の2種類を2枚ずつ楽しめます。特に低温調理されたようなしっとりした質感の鶏チャーシューは美味しかったです。

店員さんの対応も親切で手際良く、近所にあれば家族みんなで訪れたくなる住宅街の中にあるラーメン店。

スープは特に美味しかったけれど、やはり車を出して炎天下で30分待ったこと、また麺の食感が私の好みとはちょっと違ったので一度行ったらいいかなというのが正直な感想。

近所に住んでいる方、鶏系の上品なラーメンを食べたい方は一度は食べて損のない美味しいラーメン店です。

ラーメンフリーバーズ 店舗概要

■ 所在地
神奈川県横浜市栄区桂町181-12

■ 営業時間
11:00〜15:00、18:00〜20:00

■ 定休日
水曜日

■ 駐車場
お店の横ではなく徒歩数分離れた場所にありました。