2019.12.02
麺や 幸村(横浜・戸塚)の「魚介とんこつラーメン」の旨さを求めて再び!
横浜市戸塚区のお気に入りラーメン屋「麺や 幸村」にまた行って来ました。
決して近所ではないけれど車を出してコインパーキングに停めてまで食べたくなるラーメンです。
魚介とんこつラーメン
初訪問の時に食べてハマった「魚介とんこつラーメン(780円)」に、今回は「海苔(+120円)」をトッピングして注文。
魚介のラーメンは他のお店でも食べられるけど、魚介の風味が複雑に口の中に広がる美味しさは幸村オリジナル。魚介系ラーメンというジャンルではなく、“幸村”というジャンルのラーメン。
コクが強く食べ続けていても飽きさせない、魚介の旨味だけでなく、豚骨や焦がしネギなど素材の味も魅力。炙られたチャーシューはジューシーで柔らかく、歯切れの良いツルッとモチっとした細麺とのバランスも最高です。
店内はカウンター席のみですが、女性にもぜひ一度訪れて欲しいおすすめラーメン屋です。
■ 初訪問時に綴ったレポ(※2019年10月の消費税増税により価格変更)
麺や 幸村(横浜・戸塚)の魚介とんこつラーメンは魚介の出汁が効いてて絶品
麺や 幸村 店舗概要
■ 所在地
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町3961
■ 営業時間
11:30~15:00、17:30~23:00
■ 定休日
水曜日