先月訪れた横浜市戸塚区にある「麺や 幸村」。

前回訪問時に食べた「魚介とんこつラーメン」が味も食感も、店内雰囲気も良かったので再度訪れてきました。

焼き煮干しラーメン

お店はカウンター席のみでお店の横にコインパーキングがあります。最寄り駅は「戸塚駅」ですが、前回に引き続き車で訪問しました。

券売機での事前精算制で初めて「焼き煮干しラーメン（850円）」を、メンマ増し（＋100円）で注文しました。

魚介とんこつラーメンよりも、圧倒的に煮干しの風味がしっかりとしていて香ばしさもアップ。

スープはだいぶ濃厚ですが、食べ続けてもしつこさはなく非常に食べやすい和風の味わいを楽しめるラーメンです。

具材は、メンマや刻みネギ、煮玉子（1個）、チャーシュー、刻んだ生タマネギ。

麺はツルッともっちりとした食感で歯切れも良くバランスのとれた美味しい一杯でした。「魚介とんこつ」に続き、あたりだったので他のラーメンも試してみたくなります。

麺や 幸村 店舗概要

■ 所在地
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町3961

■ 営業時間
11:30～15:00、17:30～23:00

■ 定休日
水曜日